Où déguster le meilleur baba au rhum de Paris à Bagneux 92220
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La cocotte de ris de veau à la crème de moutarde à l'ancienne
35€ Nous vous proposons très régulièrement à la carte notre cocotte de ris de veau. Il s'agit ici de viande Française decoupée et épluchée par nos soins.Nous servons les ris de veau bien caramélisés directement dans la cocotte STAUB. Ils sont accompagnés d'une crème de moutarde a l'ancienne, d'oignons... En savoir plusnavigate_next
Pluma de Patanegra laquée, gnocchi maison et Shitaké
34€ L'un des meilleurs morceaux du Patanegra Ibérique : La pluma !!Il s'agit d'un petit triangle de muscle situé à l'arrière de la colonne vertébrale du cochon Espagnol. Sa rareté en fait aussi son exceptionnalité. En effet, seulement 300 à 500 grammes de Pluma pour une seule bête pouvant peser jusqu'... En savoir plusnavigate_next
Filets de Merlan de ligne, risotto pesto à l'Italienne
21€ Trois petits filets de Merlans de ligne frais cuits sur la peau et accompagnés d'un risotto au pesto et olives confites En savoir plusnavigate_next
Saumon gravlax, vinaigrette de raifort et sa crème légère
17€ Dans cette entrée typique des recettes de fins d'années nous retrouvons de belles tranches de saumon Label Rouge d'Ecosse finement découpées et marinées a la manière gravlax.Le saumon est servit avec sa crème légère au raifort, du shiso (basilic Japonais) et des tranches de betterave Chioggia... En savoir plusnavigate_next
Onglet de boeuf et son jus, échalotes confites et frites maison
20€ Un beau morceau d'Onglet de bœuf de Salers (Cantal) servi avec ses échalotes confites, frites maison et un mesclun de salade verte.L'onglet est une partie de muscle. Elle fait partie des morceaux de viandes dites "à fibres".Il est réputé pour son gout et sa tendreté. En savoir plusnavigate_nextLe bistrot typiquement parisien La Contre Allée, idéalement situé Avenue Denfert Rochereau dans le 14e arrondissement de Paris, vous accueille du lundi au vendredi, dans une ambiance cosy. Découvrez une cuisine traditionnelle généreuse et raffinée pour un rapport qualité-prix très raisonnable. Notre chef sélectionne uniquement des produits frais et bio pour une cuisine de grande qualité et « 100% fait maison ». Réservez sans plus attendre une table pour savourer une cuisine de bistrot originale, gourmande et revisitée.
Le restaurant gastronomique La Contre Allée organise vos événements privés (mariage, EVJF, anniversaire) avec mise à disposition de musiciens, DJ etc.
D'une capacité maximum de 120 personnes, notre bistrot propose également de privatiser une salle pour votre entreprise (Team Building, Séminaire etc.). Contactez-nous pour la Privatisation & l'Organisation de vos événements privés ou professionnels
Le restaurant gastronomique La Contre Allée organise vos événements privés (mariage, EVJF, anniversaire) avec mise à disposition de musiciens, DJ etc.
D'une capacité maximum de 120 personnes, notre bistrot propose également de privatiser une salle pour votre entreprise (Team Building, Séminaire etc.). Contactez-nous pour la Privatisation & l'Organisation de vos événements privés ou professionnels