Travers de boeuf confit, sauce Jack Daniel's, riz thaï
Prix :
26
Un beau morceau de travers de boeuf que l'on à laissé mijoté plus de -h à feu doux.
Il est ensuite laqué avec une sauce à base de Jack Daniel's, de paprika fumé et de vinaigre de cidre.
La viande se détache toute seule, c'est un vrai régal ;)
Il est ensuite laqué avec une sauce à base de Jack Daniel's, de paprika fumé et de vinaigre de cidre.
La viande se détache toute seule, c'est un vrai régal ;)
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