Nos prestations
Nos prestations - Page 2
Filet de bar grillé, purée de brocolis et pommes de terre vitelottes
29€ Un beau petit filet de bar grillé sur la peau à l’unilatéral. Il s'agit ici d'un bar d'élevage Français.Il est accompagné d'une purée maison de brocolis et de petites pommes de terres vitelottes épluchées et bouillies.La pomme de terre vitelotte est une pomme de terre naturellement violette import... En savoir plusnavigate_next
Salade de chou chinois au sôt l'y laisse de dinde et ravioles croustillantes
14€ Cette entrée fait partie intégrante du restaurant car elle est depuis pratiquement 5 ans a la carte de manière ininterrompue. Il s’agit ici d’émincer le chou Chinois et de le mélanger a du chou rouge. Ensuite, nous confisons nous même nos petits sots l’y laisse de dinde dans la graisse d’oie et ... En savoir plusnavigate_next