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Boulanger des restaurants gastronomiques à Paris 75007 Pain Poujauran Diffusion
Boulanger des restaurants gastronomiques à Paris 75007 Pain Poujauran Diffusion
Depuis plus de 25 ans, Jean-Luc POUJAURAN fabrique du pain au levain pour les restaurants les plus prisés de la capital.
Il faut quand même dire la vérité a propos de son pain de campagne : C'est surement le meilleur qu'il m'ait été donné de goûter dans ma vie.
Fils d'un boulanger de Mont-de-Marsan, Jean-Luc, tel un maître de chais d'un grand cru classé du Médoc, veille toute l'année lui-même à la fabrication de son pain artisanal.
Ses clients les plus réputés sont (Contre Allée incluse of course ^^) :
Christian Etchebest et ses cantines du troquet ou encore David Toutain dans le 7ème.
Il faut quand même dire la vérité a propos de son pain de campagne : C'est surement le meilleur qu'il m'ait été donné de goûter dans ma vie.
Fils d'un boulanger de Mont-de-Marsan, Jean-Luc, tel un maître de chais d'un grand cru classé du Médoc, veille toute l'année lui-même à la fabrication de son pain artisanal.
Ses clients les plus réputés sont (Contre Allée incluse of course ^^) :
Christian Etchebest et ses cantines du troquet ou encore David Toutain dans le 7ème.