Tapioca au lait de coco, fruit de la passion et mangue fraîche
Prix :
9€
Il s'agit ici d'un dessert sur base de Tapioca ou perle du Japon cuit au lait de coco vanillé et servit dans une assiette creuse avec du fruit de la passion et de la mangue fraîchement découpée.
Un dessert de saison plutôt léger qui ravivera les souvenirs d'enfance.
Le Tapioca est issu des racines de manioc que l'on retrouve en Amérique du sud et en Afrique équatoriale.
Le fruit de la passion frais de la famille des Passiflores est produit dans la partie sud de l’hémisphère et est donc de saison chez nous en Hiver.
La Mangue fraîche quand à elle est Originaire d'Inde et du Pakistan.
Un dessert de saison plutôt léger qui ravivera les souvenirs d'enfance.
Le Tapioca est issu des racines de manioc que l'on retrouve en Amérique du sud et en Afrique équatoriale.
Le fruit de la passion frais de la famille des Passiflores est produit dans la partie sud de l’hémisphère et est donc de saison chez nous en Hiver.
La Mangue fraîche quand à elle est Originaire d'Inde et du Pakistan.
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